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写真同じです
中国山地の豊かな自然に抱かれた山間部にあり、
周囲を琴引山や大万木山などに囲まれ山里です。
広島県に面した県境の中山間地域として古くから山陰・山陽を結ぶ要衝として栄え、
たたら製鉄や良質米の産地としても知られています。
美しい森、森に育まれた綺麗な空気に水、
自然の恵みをいっぱいに受けた地域で、一福はそば屋を営んでいます。
創業は大正十一年。
出雲そばの店「一福」が開店したのが昭和三十三年。
「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」の三たてを基本としたお店は、
沢山のそば好きが通うようになりました。
令和の現在も出雲そばの伝統を継承しつつ、
革新を続ける「一福」のそばをご賞味下さい。
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